紅豆年糕加些油直接煎或裹粉煎都很好吃～～紅豆年糕參考carol份量減半～吃不完可以冷凍保存3個月～裹年糕麵糊（約三人份）：雞蛋一顆+低筋麵粉30g+水或牛奶約20g（液體慢慢添加如果太稠就多加一些，調好的蛋麵糊不可以太稀）年糕材料:蜜紅豆餡300g煮紅豆瀝出的水 270g ( 或水代替 )糯米粉300g黃砂糖90g鹽1小撮紅豆水趁熱融化砂糖，放涼後，再混合糯米粉和鹽巴，最後拌入蜜紅豆，放入鋪了烘焙紙的六吋圓模，進電鍋蒸30分鐘後跳起續悶20分鐘。 Tags: 0 comments 40 likes 1 shares Share this: ICare Baking About author 這裡記錄著自己手作食譜，適合我自家口味～ 我不是老師，只是一個愛烘焙的家庭主婦～ 所有食譜完全不添加泡打粉～ 沒有華麗的擺盤技巧,在這裡自己的作品真實承現,不加泡打粉、減糖少油一? 8445 followers 7472 likes "http://canloty.blogspot.tw/" View all posts